Αγάπη Για το Περιβάλλον

Είμαστε πολύ περήφανοι για τη δουλειά που κάνουμε στο ξενοδοχείο μας ως προς την προστασία του περιβάλλοντος, τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, την κυκλική οικονομία και τη βιωσιμότητα. Για παράδειγμα το νερό που έρχεται στο κτίριο, καταλήγει στο βιολογικό και από εκεί, με την κατάλληλη επεξεργασία καταλήγει στους κήπους του ξενοδοχείου και ποτίζει τα φυτά μας, το γκαζόν και τα δένδρα μας. Η θέρμανση και η ψύξη των δωματίων γίνονται από μονάδες VRV αυτόνομες και ανεξάρτητες σε κάθε όροφο και πτέρυγα που σημαίνει ότι απομονώνονται ανάλογα με τα πόσα δωμάτια είναι κατειλημμένα. Το ζέσταμα του νερού γίνεται 365 μέρες το χρόνο από ηλιακούς δέκτες στην ταράτσα του κτιρίου με αποτέλεσμα η κατανάλωση συμβατών μορφών ενέργειας να έχει μειωθεί σημαντικά. Όλες οι πλαστικές, χάρτινες, αλουμινένιες και γυάλινες συσκευασίες πηγαίνουν στους κάδους ανακύκλωσης, Χρησιμοποιούμε όπου είναι δυνατόν διανεμητές για οικονομία πλαστικού. Οι ηλεκτρικές συσκευές, τα τηγανέλαια, μπαταρίες κτλ πηγαίνουν στους ειδικούς της ανακύκλωσης στον κάθε τομέα. Τα φαγητά που περισσεύουν από την κουζίνα μας διανέμονται στο προσωπικό μας δωρεάν και τα αποφάγια συλλέγονται σε ειδικούς κάδους τους οποίους δίνουμε καθημερινά σε βοσκούς από τη γύρω γειτονιά για να ταΐσουν τα ζωάκια τους. Ιδιαίτερα οι κοτούλες τρελαίνονται με τα μεζεδάκια που απολαμβάνουν. Έτσι με λίγη προσπάθεια από εμάς και πολύ αγάπη για το περιβάλλον, είμαστε περήφανοι να φωνάξουμε δυνατά ότι είμαστε ένα Zero Waste ξενοδοχείο.